Nuestros fines como Lonja Agropecuaria de Extremadura están claramente detallados en nuestros Estatutos y así lo llevamos a efecto desde nuestra creación:
• Promover la concentración de la oferta y la demanda de productos agropecuarios, estimulando la concurrencia de toda clase de compradores y vendedores de los mismos, para conseguir facilitar las operaciones de compraventa, contribuyendo al mismo tiempo a la formación racional de los precios y su difusión entre los sectores afectados.
• Promover nuevas formas de compraventa de productos agropecuarios.
• La búsqueda y apertura de nuevos mercados para una mejor comercialización de nuestros productos.
• Colabora con es establecimiento de normas de tipificación de productos agropecuarios para conseguir una mejor ordenación de la oferta y facilitar las operaciones de compraventa sin presencia física.
• Recoger las características y tendencia de los mercados y difundirlas entre los mercados y difundirlas entre los sectores interesados.
• Colabora con la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural en las tareas encomendadas a la misma de ordenación de la oferta e información de precios de productos agropecuarios y fundamentalmente en la constatación de precios de mercados representativos para la UE, en Extremadura.